野毛のおいしいやきとり
昨日は、久しぶりに横浜に出かけ、夜は、野毛の (私は日本一おいしいと思っている) 『末広』で、やきとりを食べた。
お通しはキャベツ。
備えられている、自家製のおいしいお味噌をつけて食べる。
お箸は出ないので、楊枝で。
熱燗は、「小たぬき」「大たぬき」
直火で熱くしてくれるので、耳を持つこと(笑)。
いただいたやきとり。 手羽先は1本で頼めるが、他はすべて2本ずつ、焼きたてを出してくれる。
モツ
軟骨
ハツ
手羽先
椎(茸)肉
うずら
皮
1人で来ているお客さんも多い。みんな、食べたらさっと帰るので回転も早い。それでも、次から次へとお客さんが来る。ここのお店のやきとりを食べたら、他では食べられないと、大げさではなく思う。(^-^)