丸子宿『丁子屋』のとろろ汁

　東海道20番目の宿場町「丸子(まりこ)宿」にある

『丁子屋』さんは、慶長元年創業。数100年もに渡って旅人のおなかを満たしてきたことを思うと、すごい！としか言いようがない。私自身も約20年ぶりに食べたのだが、味も変わっていないどころか、お店の方達の接客もていねいで、ちっとも驕ったところがない。それもすばらしい。(^-^)

写真はブレちゃったけど、雰囲氣わかる？　味噌ベースの出汁でのばした自然薯を麦入りご飯にかけて、お茶漬けのようにずるずるといただく。お味噌汁には、なんと！たたみいわしが入っていて、、これがまた妙においしかった。