島田そうめん

　昨日、k.kさんが『島田そうめん』を送って下さった。福島県いわき市四倉にある、明治30年創業　鈴木製麺(株)さんのそうめん。　津波の被害をかろうじて逃れた製麺所さんだそうで、ぐるっと曲がっている部分が島田髷に似ているので「島田そうめん」というそうだ。

昨夜早速、茹でていただく。

大汗かきながら茹でて(笑)、冷やしていただくと汗も引いてさっぱり、とぉ〜ってもおいしかった。(^-^)　k.kさん　ありがとうございました。