銀座で九州郷土料理

今日は、また雨。「ひと雨ごとに春が来る」ので、雨音も心地よい。(^-^)

　昨夜は、友人と銀座で晩ごはん。行ったのは、『有薫酒蔵(ゆうくんさかぐら)』。　新橋にある「有薫酒蔵」は、全国1200高校の寄せ書きノートで有名だけれど、この銀座店は、こじんまりしていて、店員さん(きれいなお姉さん)達の九州弁が居心地良い。(^-^)

　お通し
　ごまサバ
　和えてくれた
　生牡蠣
　黄身に和えるイカ
　ヒラマサ
　明太子
　焼き天
どれも、これも、とぉ〜ってもおいしかった。(^-^)