2004-10-06から1日間の記事一覧

高遠そば②

茅葺きの宿場町『大内宿』の(これも)「高遠そば」。白いのは、箸ではなく、“長ネギ”。かじりながら、このネギを箸代わりにしておそばを食べる。おそばの上には、大根おろしとかつお節。この高遠そばもおいしかったぁ〜。 (大内宿)『三澤屋』福島県南会津…