ふたたび浅草「染太郎」の看板メニュー、しゅうまい天。 四辺にあるのは、お餅。まずこのお餅を四角形に置き、中に、お粉とひき肉とたまねぎのみじん切りをよくこねて、流し入れる。片面が焼けたら裏返し、お醤油をかけながら両面焼く。お醤油のじゅわっとし…
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