沖縄(石垣島)の食-2-
昨日は久しぶりに晴れて青空だったのに、今日は早くも曇り。黒い雲の向こうに、お陽さまの丸い姿が霞んで見える。
「10/16-18沖縄ツアー」の写真も、2日目の晩ごはん。『T』さんのお宅で、このツアー2回目の還暦お祝い(乾杯〜♪は、すでに6回目くらい(笑))。
『T』さんの素敵なお宅
裏のお庭には、近所のご友人が植えてくれたなどという樹がいっぱい。
バナナ
パパイヤ
ちょっとしたジャングルを抜けると、海ぃ〜♪
探検(?)を終えて、お宅の屋上にある、曰く「ビアガーデン」で、海を見ながらオリオンビール
お宅の隣にある居酒屋風の小屋で、心のこもったお料理をいただいた。オリオンビールのサーバーまである。
パパイヤの醤油漬け
もずく酢
サラダ
グルクンの唐揚げ
へちまのチャンプルー
魚とイカの天ぷら
フルーツパパイヤのジュース
ソーキ汁
パイナップル
どれもこれも、みぃ〜んな、とってもおいしかったぁ〜♪ 『T』さん・奥様 お心のこもったおもてなしを、本当にありがとうございました。