2015-10-31 はじめてのモーウィー 一昨日、K子さんから届いたプレゼントに入っていた「モーウィー(赤毛うり)」を、はじめて調理。測ってみたら25cmもあったので、二品。 皮をむくと、白くてきれいな実。二つに割ると、メロンのような種。 種をとって 薄くスライスしてタコと酢の物。 乱切りにして煮物。 どちらも、おいしかったぁ〜。ごちそうさまでした。(^-^)