はじめてのモーウィー

 一昨日、K子さんから届いたプレゼントに入っていた「モーウィー(赤毛うり)」を、はじめて調理。測ってみたら25cmもあったので、二品。
皮をむくと、白くてきれいな実。二つに割ると、メロンのような種。

 種をとって

 薄くスライスしてタコと酢の物。

 乱切りにして煮物。

 どちらも、おいしかったぁ〜。ごちそうさまでした。(^-^)